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Description La cuillère est plate et percée de quelques trous. Elle peut avoir la forme de feuilles d'arbre ou de la tour Eiffel 1 . Historique La cuillère à absinthe ne peut être antérieure aux années 1840.
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La cuillère à absinthe est un outil spécialement conçu pour servir l'absinthe, un alcool fort et anisé qui a été populaire en Europe, surtout en France, au 19ème siècle. La cuillère est généralement en métal, souvent en argent, et est utilisée pour placer une dose d'absinthe sur le bord du verre avant de la recouvrir d'eau glacée.
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Les cuillères à absinthes seront ensuite largement popularisées vers 1890 - dans l'élan de l'Exposition Universelle de Paris en 1889 qui édite une très recherchée cuillère à absinthe en forme de Tour Eiffel -, en témoignent les nombreux dessins de presse illustrant le rituel de la cuillère dans les bistrots populaires parisiens et provinciaux.
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L'objet le plus collectionné est la cuillère à absinthe. Celle qui justement sert à préparer le doux breuvage. Indispensable au rituel de préparation. Car l'absinthe ne se boit pas comme n'importe quelle boisson.
